Arbeiten bei Avorix

Koch oder Servicekraft bei Avorix: fest angestellt, in wechselnden Häusern

Lieber direkt anrufen: 07541 3973915 (Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr, außerhalb über Band)

Avorix stellt Köche und Servicekräfte fest an und setzt sie in Hotels, Restaurants und Kantinen in Deutschland und Österreich ein. Du bist bei uns angestellt und sozialversichert, auch zwischen zwei Einsätzen, und arbeitest trotzdem nicht jeden Tag im selben Haus. Bewerben dauert zwei Minuten: Formular ausfüllen oder per WhatsApp schreiben. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

Was der Job ist

Du kochst nicht in einem Haus, sondern in mehreren. Wir schicken dich dorthin, wo gerade jemand fehlt: in ein Ferienhotel für die Saison, in ein Restaurant, dessen Küchenchef ausgefallen ist, auf ein Bankett, das ohne Verstärkung nicht läuft. Ein Einsatz dauert ein paar Tage, ein paar Wochen oder eine ganze Saison.

Zwischen den Einsätzen endet nichts. Dein Vertrag läuft weiter, dein Gehalt kommt weiter. Das ist der Unterschied zum Saisonvertrag, bei dem du im November wieder auf der Straße stehst.

Und wenn du im Service arbeitest: Dasselbe Prinzip, anderer Ort im Haus. Wir schicken dich dorthin, wo an einem Abend Hände fehlen: auf ein Bankett, in ein Restaurant mit zwei Krankmeldungen, in ein Haus, das gerade in die Saison fährt. Du arbeitest im Restaurantservice, beim Bankett oder am Frühstück, je nachdem, was du kannst und willst.

Was du bei uns hast

Fest angestellt, nicht auf Rechnung.

Du bekommst einen Arbeitsvertrag, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall, bezahlten Urlaub und volle Sozialversicherung. Wir arbeiten mit behördlicher Arbeitnehmerüberlassungserlaubnis der Agentur für Arbeit. Was du bei uns nicht machst: als Scheinselbständiger Rechnungen schreiben.

Abwechslung statt Trott.

Andere Küchen, andere Karten, andere Teams. Wer nach fünf Jahren an derselben Station das Gefühl hat, alles schon gekocht zu haben, findet hier wieder etwas Neues.

Du arbeitest nicht ins Blaue.

In den Betrieben, die mit unserem System arbeiten, sind die Gerichte dokumentiert: Zutaten, Mengen, Arbeitsschritte, Fotos. Du stehst am ersten Tag in einer fremden Küche und weißt trotzdem, wie das Haus seine Sachen macht. Und wenn du im Service bist: Du bekommst vor dem Einsatz gesagt, wie das Haus arbeitet, wie viele Gäste erwartet werden und wer dein Ansprechpartner vor Ort ist.

Dein Chef ist Koch.

Börge Penk hat zwanzig Jahre in Profiküchen gearbeitet, vom Auszubildenden bis zum Küchenchef mit großen Teams. Er sucht die Einsätze selbst aus. Du redest bei uns nicht mit einem Disponenten, der noch nie an einem Pass gestanden hat.

Wen wir suchen

Beiköche, Köche und Souschefs mit Berufserfahrung in Hotel- oder Restaurantküchen, in Vollzeit oder Teilzeit. Du solltest selbständig arbeiten können, weil du oft in fremde Abläufe kommst, und du solltest bereit sein, für einen Einsatz zu fahren.

Und wenn du keinen Abschluss hast? Dann bewirb dich trotzdem, wenn du die Jahre in der Küche hast. Börge hat seine Laufbahn damit begonnen, Menschen ohne klassische Kochausbildung an die Küche heranzuführen, und einige von ihnen kochen heute besser als mancher mit Brief. Uns interessiert, was du am Posten kannst, nicht welches Papier du darüber hast. Was wir nicht suchen, sind Menschen ohne jede Erfahrung im Betrieb. Unsere Kunden bekommen zugesagt, dass jeder, den wir schicken, weiß, wie ein laufender Betrieb funktioniert: in der Küche am Posten, im Service im Gastraum. Daran halten wir uns.

Für den Service suchen wir Menschen mit Erfahrung im Gastraum: Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Quereinsteiger mit ein paar Jahren am Tisch. Du solltest einen Abendservice kennen, unter Druck freundlich bleiben und dich in einem fremden Haus schnell zurechtfinden. Ein Abschluss ist auch hier keine Bedingung, Erfahrung schon.

Wo du arbeitest

Du sprichst kein Deutsch, aber gut Englisch? Hier geht es zur englischen Seite. · Magyarul

Unser Sitz ist in Friedrichshafen am Bodensee. Gearbeitet wird in ganz Deutschland und Österreich, bis hinauf zu den Nord- und Ostfriesischen Inseln. Unsere Schwerpunkte:

  • Bodensee und Oberschwaben: Friedrichshafen, Konstanz, Lindau, Überlingen, Meersburg, Ravensburg bis ins Allgäu.
  • München und Oberbayern: Hotellerie, Messe- und Veranstaltungscatering, Betriebsrestaurants.
  • Frankfurt und Rhein-Main: Messewochen, Kongresse, Bankette, von Mainz und Wiesbaden bis Darmstadt.
  • Stuttgart und die Region: Hotels, Restaurants und viele Betriebskantinen, von Ludwigsburg bis Göppingen.
  • Tirol: Winter- und Sommersaison, vom Außerfern bis ins Zillertal.
  • Vorarlberg: das nächste Ausland, vom Rheintal bis zum Arlberg.

Was du bekommst

Wir zahlen ein faires, marktübliches Gehalt, je nach deiner Rolle, deiner Erfahrung und deiner Qualifikation, in Teilzeit entsprechend anteilig. Was genau für dich gilt, sagen wir dir im ersten Telefonat, bevor du irgendetwas unterschreibst. Zwischen zwei Einsätzen läuft dein Gehalt weiter.

Im Service besprechen wir, was du verdienst, offen im ersten Telefonat, bevor du irgendetwas unterschreibst. Wir zahlen nach Erfahrung und Qualifikation.

Fahrtkosten und Unterkunft zahlen wir. Du fährst zu deinen Einsätzen auf unsere Kosten, und wenn ein Einsatz zu weit zum täglichen Pendeln ist, zahlen wir auch die Unterkunft.

So läuft deine Bewerbung

1

Du meldest dich bei uns.

Über das Formular unten oder per WhatsApp, in zwei Minuten. Kein Anschreiben, kein Lebenslauf nötig.

2

Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

Meistens telefonisch, weil das schneller geht.

3

Wir sprechen über deine Erfahrung und deine Wünsche.

Wo du arbeiten willst, wie weit du fährst, was du verdienen möchtest.

4

Probekochen und Vertrag.

Du zeigst, was du kannst, wir zeigen dir, wie wir arbeiten. Passt es für beide Seiten, unterschreiben wir.

Jetzt bewerben

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Wir verarbeiten deine Angaben, um deine Bewerbung zu bearbeiten. Mehr dazu steht in unserer Datenschutzerklärung im Abschnitt „Bewerbungen“.

Lieber direkt? Ruf an: 07541 3973915 (Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr, außerhalb über Band) oder schreib uns per WhatsApp.

Häufige Fragen

Was verdiene ich bei Avorix?

Wir zahlen ein faires, marktübliches Gehalt, je nach Rolle, Erfahrung und Qualifikation. Was genau für dich gilt, besprechen wir im ersten Telefonat, und du kennst es, bevor du unterschreibst. Dein Gehalt läuft auch zwischen zwei Einsätzen weiter.

Ist das Zeitarbeit?

Rechtlich ja, es ist Arbeitnehmerüberlassung mit behördlicher Erlaubnis. Praktisch unterscheidet es sich von dem, was viele darunter verstehen: Wir verleihen ausschließlich Köche, keine Aushilfen in beliebige Branchen, unser Chef ist selbst Küchenchef, und dein Vertrag läuft zwischen den Einsätzen weiter.

Brauche ich eine Arbeitserlaubnis?

Ja. Du musst in Deutschland und Österreich ohne Visum arbeiten dürfen, zum Beispiel mit einem Pass oder Ausweis aus der EU, dem EWR oder der Schweiz oder mit einem Aufenthaltstitel, der jede Arbeit erlaubt.

Kann ich mich ohne abgeschlossene Ausbildung bewerben?

Ja, wenn du Erfahrung in einer Profiküche hast. Wir entscheiden danach, was du am Posten kannst, nicht nach deinem Zeugnis. Ohne jede Küchenerfahrung passt es dagegen nicht, weil unsere Kunden auf erfahrene Köche zählen.

Brauche ich einen Führerschein und ein Auto?

Für die meisten Einsätze ist es sehr hilfreich, weil du zu wechselnden Häusern fährst. Ohne geht es auch, dann suchen wir Einsätze, die du mit Bus und Bahn erreichst.

Bekomme ich eine Unterkunft?

Ja, wenn ein Einsatz zu weit zum täglichen Pendeln ist. Die Unterkunft zahlen wir, genau wie deine Fahrtkosten.

Wie lange dauert ein Einsatz?

Von wenigen Tagen bis zu einer ganzen Saison. Kurze Einsätze sind die Ausnahme, die meisten laufen über mehrere Wochen.

Muss ich Rechnungen schreiben?

Nein. Du bist bei uns fest angestellt und sozialversichert. Genau das ist der Unterschied zu den Vermittlern, die dir eine Selbständigkeit anbieten.

Ich will Mietkoch werden. Ist das bei euch möglich?

Ja, genau das ist der Job. Du bist bei Avorix fest angestellt und arbeitest als Mietkoch in wechselnden Küchen, ohne Selbständigkeit. Bewirb dich über das Formular oder per WhatsApp.