Mietkoch in Stuttgart: Köche mieten für Hotel, Restaurant und Kantine
Wenn in Stuttgart oder im Umland ein Posten leer bleibt, leihen wir Ihnen unsere festangestellten Köche aus: für die Messewoche, für die Kantine, für die Zeit bis die Nachfolge steht.
Im Notfall direkt anrufen: 07541 3973915 (Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr, außerhalb über Band)
Avorix verleiht festangestellte, sozialversicherte Köche an Hotellerie, Gastronomie und Betriebsgastronomie in Stuttgart und der Region, mit behördlicher Arbeitnehmerüberlassungserlaubnis. In der Regel steht Ihr Koch innerhalb von 24 bis 72 Stunden in der Küche.
Unser Einsatzgebiet
Stuttgart ist eine Region mit vielen Betriebskantinen: Industrie, Zulieferer, Verwaltungen, dazu Messe und Kongresse mit Spitzen, die ein Stammteam nicht abfängt. Wir verleihen Köche in Stuttgart und im Umland, von Ludwigsburg bis Esslingen, von Böblingen bis Göppingen.
Wir sind außerdem am Bodensee, im Großraum München, in Frankfurt und Rhein-Main sowie in Tirol und Vorarlberg im Einsatz.
Typische Einsätze in Stuttgart
Die Betriebskantine verliert ihren Koch, und 400 Mittagessen warten nicht auf eine Ausschreibung.
Das Messehotel hat zwei Wochen Vollbelegung und eine Küche, die für Normalbetrieb geplant ist.
Der Gasthof im Umland hat einen Küchenchef in der Kündigungsfrist und noch keinen Nachfolger.
So läuft ein Einsatz
Sie rufen an oder schreiben uns, wir klären in einem kurzen Gespräch, wen Sie brauchen und ab wann. In der Regel steht Ihr Koch innerhalb von 24 bis 72 Stunden in der Küche, unsere Einsätze sind rund um die Uhr möglich, auch nachts und am Wochenende. Eine Mindest-Einsatzdauer gibt es nicht: Viele Häuser überbrücken zwei Wochen, andere eine ganze Saison. Ihr Erstgespräch: 30 Minuten, kostenlos, unverbindlich.
Fest angestellt statt auf Rechnung
Unsere Köche sind bei Avorix fest angestellt und sozialversichert und arbeiten bei Ihnen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung. Sie integrieren den Koch in Ihre Abläufe und erteilen arbeitsbezogene Weisungen, genau das ist bei diesem Modell vorgesehen. Verträge in dieser Form reduzieren zugleich die rechtlichen Risiken beim Fremdpersonaleinsatz. Warum das beim selbständigen Mietkoch auf Rechnung anders aussieht: Mietkoch auf Rechnung: Wo Scheinselbständigkeit beginnt
Im Sprachgebrauch heißt dieses Modell Zeitarbeit, in der Küche Leihkoch oder Mietkoch. Rechtlich ist es immer dasselbe: Arbeitnehmerüberlassung mit behördlicher Erlaubnis, durch einen Personaldienstleister, der seine Köche selbst anstellt.
Häufige Fragen
Übernehmt ihr auch Kantinen und Betriebsgastronomie?
Ja, Kantinen und Betriebsgastronomie gehören zu unseren Einsatzfeldern. Wie das für Kantinen im Detail läuft, steht auf der Seite Für Kantinen.
Wie schnell seid ihr in Stuttgart?
In der Regel innerhalb von 24 bis 72 Stunden. Eine Mindest-Einsatzdauer gibt es nicht.
Kommt der Koch aus der Region?
Nicht immer. Unsere Köche sind bei uns fest angestellt und arbeiten in wechselnden Küchen. Fahrt und gegebenenfalls Unterkunft besprechen wir vorab, bevor der Einsatz beginnt.